back-button
elsamumsar

elsamumsar

Picture of the author

Ciabatta med fetaoströra och smörstekt persika

Ciabatta med fetaoströra och smörstekt persika!

    How to

    Hur

    1.

    Skiva och stek persika tillsammans med smör i stekpanna. Stek tills persikan blir gyllenbrun och mjuknar, stek därefter salvian krispig.

    2.

    Blanda créme fraîche, ricotta och smulad fetaost i en skål. Tillsätt timjan och eventuellt lite citronzest i röran.

    3.

    Bre rostade ciabattabröd med fetaoströran, lägg på smörstekt persika och salvia. Ringla därefter lite honung över.

    4.

    (NJUT!!)

    Ingredients

    Ingredienser

    Ciabattabröd

    1 dl créme fraîche

    1/2 dl ricotta

    1/2 pkt fetaost

    1 msk torkad timjan

    2-3 persiskor

    Salvia

    Smör

    Honung