Koka pasta i saltat vatten enligt anvisning.
KRÄMIG ZUCCHINILINGUINE
1.
Koka pasta i saltat vatten enligt anvisning.
2.
Finhacka vitlök och schalottenlök, stek i smör tills löken mjuknar.
3.
Tillsätt då hyvlad zucchini, låt även denna mjukna.
4.
Tillsätt matlagningsgrädde, riven parmesan och juice från citronen.
5.
Blanda runt tillsammans med zucchinin och löken, tillsätt sedan 1 dl pastavatten.
6.
Låt stå på svag värme några minuter. I med den kokade linguinen, blanda runt.
7.
Upp på ett tallrik och toppa tillsammans med parmesan. (NJUT!!!)
1/2 zucchini
2 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
1/2 citron
2 dl parmesan
1/2 dl matlagningsgrädde
3-4 msk smör
200g linguine
S&P