back-button
elsamumsar

elsamumsar

Picture of the author

ROSTAD SPETSKÅL MED MOZZARELLA, BASILIKA & PESTO 🌿

ROSTAD SPETSKÅL MED MOZZARELLA, BASILIKA & PESTO 🌿

    How to

    Hur

    1.

    Sätt ugnen på 225 C.

    2.

    Skölj spetskålen i kallt vatten och låt den rinna av. Hacka spetskålen i stora klyftor.

    3.

    Blanda spetskålen med olivolja, soya, citronjuice, de rivna vitlöksklyftorna, peppar och chiliflakes i en ugnsform.

    4.

    Rosta därefter spetskålen i ca 20-30 minuter i mitten av ugnen tills kålen har mjuknat lite och fått gyllenbrun färg.

    5.

    Ta ut och garnera med smulad mozzarella, hackad basilika och några klickar pesto.

    6.

    (NJUT!!!)

    Ingredients

    Ingredienser

    500 gram spetskål

    ca 3-4 msk olivolja

    1 msk citronjuice

    2 msk soya

    2 krm svartpeppar

    1 krm chiliflakes

    2 rivna vitlöksklyftor

    Övrigt

    2 msk pesto

    1 mozzarella

    1 knipe finhackad basilika