Koka ärtorna enligt anvisning.
Typ världens enklaste och fräschaste sallad! Perfekt som ett tillbehör. Recept kommer nedan…
1.
Koka ärtorna enligt anvisning.
2.
Skölj salladen i kallat vatten. Skiva persikorna och gurkan. Mandolina silverlöken. Ned med allt i en skål, rör runt. Tillsätt ärtorna.
3.
I med 1-2 msk olivolja, en skvätt balsamvinäger och saft från citronen. Blanda runt.
4.
Skriva levainbrödet i små bitar. Olja en stekpanna och bryn brödet så det blir krispigt. Ned med brödet i salladen. Toppa därefter salladen med lite citronzest.
5.
(NJUT!!!)
Bladspenat
Ruccola
2 persikor
1 silverlök
1/2 gurka
Gröna ärtor
Citron
Olivolja
Balsamvinäger