1. Hacka 1 gullök, 4 vitlöksklyftor och 250 g champinjoner.
livznjutarna
Gräddig Västerbottenost pasta!
- 25 min
- 2 personer
Ni hör ju! En gräddig, pasta med västerbottenost, kan det ens bli dåligt?
How to
1.
2.
2. Fräs lök och vitlök i olja tills gyllenbrun färg.
3.
3. I med champinjonerna. Stek även dessa tills gyllenbrun färg.
4.
4. I med 2,5 dl grädde.
5.
5. Krydda med vitlökspulver, svartpeppar och salt.
6.
6. I med 2 nävar spenat.
7.
7. Blanda runt & låt stå och puttra på låg värme.
8.
8. Koka pasta.
9.
9. I med 1 dl riven västerbottenost i såsen, rör runt och låt stå och puttra.
10.
10. I med pastan i såsen. Servera och toppa med extra västerbottenost, kryddor och basilika.
Ingredients
Pasta
1 gullök
4 vitlöksklyftor
250 g champinjoner
2,5 dl grädde
Salt, svartpeppar, vitlökspulver
2 nävar spenat
Cirka 2 dl Västerbottenost
Färsk basilika (inte ett måste)