1. Koka vatten med valfri buljong.
livznjutarna
Halloumi gryta med ajvar och pärlcouscous
- 25 min
- 2 people
Enkel vardagsmaträtt som passar perfekt som både lunch eller middag! Även smidig matlåda🫶🏼
How to
1.
2.
2. I med pärlcouscousen ( 1 dl coucous, 2 dl vatten / person)
3.
3. Låt stå och sjuda på låg värme i cirka 25 min.
4.
5. Hacka 1 halloumi, 2 nävar körsbärstomater & 2 vitlöksklyftor.
5.
6. Stek vitlöken i olja.
6.
7. I med halloumin och stek på tills att den har fått en fin färg.
7.
8. I med tomaterna, 2 nävar basilika och rör runt.
8.
9. I med 3 matskedar ajvar & 2 dl matlagningsgrädde.
9.
10. Krydda med salt, svartpeppar, basilkakrydda och vitlökskspulver.
10.
11. Rör runt och låt grytan stå och puttra på låg värme.
11.
Klaart! Servera på tallrik och toppa med basilika & chiliflakes!
Ingredients
Pärlcouscous
1 halloumi
2 nävar körsbärstomater
2 vitlöksklyftor
3 msk ajvar
2 dl matlagningsgrädde
Salt, svartpeppar, vitlökspulver, basilika