back-button
livznjutarna

livznjutarna

Picture of the author

Krispig asiatisk vegetarisk sallad

Gott och enkelt vegetariskt recept som är gjort på Aloba färs!

    How to

    1.

    • Börja stek alobafärs i rapsolja och sesamolja. När färsen börjat få färg häll över soja, vitlök, ingefära och chili. Blanda runt.

    2.

    • Under tiden som färsen steks blanda ihop ingredienserna till misomajonnäsen.

    3.

    • Hyvla gurka med en potatisskalare och skär salladslöken i små skivor. Skär även upp paprika i tunna skivor.

    4.

    • Dela salladen i blad och lägg upp på ett större fat. Lägg sedan färsen utspritt över bladen. Därefter sprinklar du på gurkan, salladslöken och spetspaprikan.

    5.

    • Fördela ut majonnäsen i små klickar över din sallad. Dela limen i klyftor och lägg på. Toppa med koriander och sesamfrön, klar!!

    Ingredients

    För 4 port:

    1 paket alobafärs

    1 msk rapsolja

    1 msk sesamolja

    2 msk japansk soja

    1 pressad vitlöksklyfta

    2 msk riven färsk ingefära

    1/2 hackad färsk chili

    Misomajonnäs:

    1 dl majonnäs

    1 tsk japansk soja

    1 msk misopasta

    2 Crunchita huvuden (alternativt hjärtsallad)

    1/4 gurka

    3 salladslökar

    1/2 spetspaprika

    1 lime

    Koriander

    Sesamfrön