• Förbered en plåt med klyftpotatis, rosmarin, olivolja och salt. In i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen.
livznjutarna
Pankofriterad vegofärs med fetaost tillsammans med klyftpotatis och en mynta och honungsyoghurt
Pankofriterade vegofärs ”biffar” gjorda på alobafärs tillsammans med en god yoghurtsås och klyftpotatis!
How to
1.
2.
• Blanda ihop ingredienserna till yoghurtsåsen och ställ svalt.
3.
• Blanda alla ingredienserna till alobafärsröran. Forma till järpar. Rulla sedan dessa i panko och fritera i olja tills gyllenbruna.
4.
• Servera allt tillsammans med valfri sallad, toppa gärna med persilja!
Ingredients
För 4 port
Ett paket fryst klyftpotatis
Färsk rosmarin (går bra med torkad)
1 msk olivolja
Flingsalt
Ett paket alobafärs
150 g fetaost
1 dl grekisk yoghurt
En pressad vitlöksklyfta
Salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk timjan
Panko och rapsolja till fritering
Färsk persilja till servering
Yoghurtsås:
2 dl grekisk yoghurt
1/2 näve färsk hackad mynta
1 tsk honung
Saft från en halv citron
Salt
Peppar