back-button
Matovinglädje

Matovinglädje

Picture of the author

Krämig kycklingpasta med bacon & champinjoner

En Krämig kycklingpasta med bacon & champinjoner

    Hur

    1.

    Hacka lök och champinjoner

    2.

    Fräs lök & champinjoner i smör

    3.

    Skiva bacon & kyckling i mindre bitar

    4.

    Tillsätt bacon & kyckling låt det steka en stund innan du pressar i vitlöken.

    5.

    Tillsätt creme fraiche, grädde, fond & skivad chili

    6.

    Salta & peppra efter behag

    7.

    Tillsätt lite hackad bladpersilja

    8.

    Koka pastan och blanda den med såsen, tillsätt lite av pastavattnet för krämigare konsistens

    9.

    Lägg upp på tallrik och toppa med hackad persilja, riven parmesanost & svartpeppar

    Ingredienser

    180-200 gr Tortiglioni

    1 msk smör

    1/2 liten lök

    4 st champinjoner (100 gr)

    1/2 paket bacon

    200 gr kyckling

    1 st vitlöksklyfta

    2 dl Creme fraiche parmesan & vitlök

    1 dl grädde

    1 msk kycklingfond

    1/2 röd färsk chili

    Salt

    Svartpeppar

    Parmesanost

    Färsk bladpersilja