back-button

Tova Pernu

Picture of the author

Cookierutor med minimarshmallows

  • 18 personer

    Hur

    1.

    Börja med att sätta ugnen på 180 grader över och undervärme.

    2.

    Blanda ihop rumsvarmt smör och socker. Använder du en bakmaskin, använd vingen.

    3.

    Tillsätt äggen och blanda.

    4.

    Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i äggblandningen, kör tills de blir en deg.

    5.

    Hacka chokladen.

    6.

    Ha sist i den hackade chokladen och marshmallows och blanda men spara lite choklad och marshmallows för att toppa kakan med senare.

    7.

    Tryck ut degen i en form på 25x20 cm.

    8.

    Ha på de sista av den hackade chokladen och marshmallowsen.

    9.

    Baka av i 180 grader cirka 30 min.

    10.

    Ta ut och låt svalna helt.

    11.

    Skär sedan upp kakan i rutor.

    12.

    Sen är de bara att smaka!

    Ingredienser

    225 g smör

    200 g strösocker

    180 g farinsocker

    2 ägg

    405 g vetemjöl

    5 g bikarbonat

    5 g salt

    200 g mörk choklad

    200 g vit choklad

    50 g minimarshmallows