Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Tova Pernu
Dulce de leche pannacotta med färskostgrädde och daim
- 6 personer
En enkel dessert inspirerad av den virala fruktdippen på tiktok. Dehär blev verkligen så gott! Det räcker till 4-6 desserter beroende på storlek på glas.
Hur
Dulce de leche pannacotta
1.
2.
Väg upp chokladen och dulce de lechen i en bunke.
3.
Koka upp grädden.
4.
Häll den över chokladen.
5.
Krama ur gelantinbladen och tillsätt de i bunken med resten.
6.
Blanda tills allt är blandat och slätt. Om de inte blir helt slätt kan du mixa den lite med en stavmixer.
7.
Häll upp i glas.
8.
Ställ in i kylen några timmar för att sätta sig.
Färskostgrädde
1.
När pannacottan har satt sig börjar du med färskostgrädden.
2.
Väg upp alla ingredienser i en bunke och vispa sedan ihop allt till ett fluff.
3.
Toppa pannacottan med färskostgrädden.
4.
Hacka daimen och bären och toppa glasen med de.
5.
Sen är den redo att ätas!
Ingredienser
Dulce de Leche pannacotta
3 st gelatinblad
450 g grädde
225 g vit choklad
200 g dulce de leche
Färskostgrädde
200 g vispgrädde
100 g färskost
50 g florsocker
Topping
1 dubbeldaim
Jordgubbar och hallon