back-button

Tova Pernu

Picture of the author

Pepparkaksbollar

  • 15 personer

En julig variant av chokladbollar. En väldigt enkel men god fika att göra. Passar både stora och små. 🤍

Hur

1.

Kör ihop alla ingredienserna till en deg.

2.

Rulla degen till bollar och rulla bollarna i pärlocker alternativt kokos om du gillar ide bättre.

3.

Sen är de bara att smaka, svårare än så var de inte!

4.

Förvara bollarna i kylen.

5.

Tips! Vill du göra bollarna glutenfria, använd glutenfritt havregryn. Vill du göra bollarna veganska, använd mjölkfritt margarin istället för smör.

Ingredienser

200 g smör

20 g vaniljsocker

150 g havregryn

120 g florsocker

4 g kanel

4 g nejlika

4 g ingefära, malen

pärlsocker till att rulla de i.