Börja med att sätta ugnen på 180 grader över och undervärme.
1.
Börja med att sätta ugnen på 180 grader över och undervärme.
2.
Smält smöret och låt de svalna något.
3.
Blanda de andra ingredienserna i en bunke och tillsätt smöret.
4.
Blanda ihop till en jämn smet.
5.
Klä en form på 18 cm med bakplåtspapper i botten.
6.
Baka av i cirka 15 minuter.
7.
Ta ut och låt svalna.
1.
Väg upp ovispad grädde, färskost och florsocker i en bunke.
2.
Vispa ihop de tills de blir fast och fluffigt.
1.
När kladdkakan har svalnat och färskostgrädden är klar kan du börja dekorera.
2.
Spritsa ut grädden på kladdkakan och toppa sedan med lite granatäpplekärnor.
3.
Sen är kladdkakan redo att serveras!
75 g smör
150 g vetemjöl
225 g strösocker
2 ägg
1 tsk kanel
1 tsk nejlika
1 tsk malen ingefära
150 g grädde
75 g färskost
30 g florsocker