Koka upp socker och vatten.
Att koka en saffranslag är enkelt och håller länge. Den för att du får ut maximal smak av saffranet och gör dina bullar och bakverk ännu godare 💛
1.
Koka upp socker och vatten.
2.
Häll i spriten (så de svalnar lite).
3.
Rör ned saffranet.
4.
Låt stå och svalna.
5.
Ställ in i kyl.
6.
Sen använder du den 40g/per liter degvätska. Eller 1 msk lag per 1 g saffran.
5 g saffran
45 g vatten
36 g strösocker
6 g sprit (rom)