back-button

Tova Pernu

Picture of the author

Saffranslag

Att koka en saffranslag är enkelt och håller länge. Den för att du får ut maximal smak av saffranet och gör dina bullar och bakverk ännu godare 💛

    Hur

    1.

    Koka upp socker och vatten.

    2.

    Häll i spriten (så de svalnar lite).

    3.

    Rör ned saffranet.

    4.

    Låt stå och svalna.

    5.

    Ställ in i kyl.

    6.

    Sen använder du den 40g/per liter degvätska. Eller 1 msk lag per 1 g saffran.

    Ingredienser

    5 g saffran

    45 g vatten

    36 g strösocker

    6 g sprit (rom)