Rosta hasselnötterna på 200 grader i cirka 15 min eller tills de fått en fin gyllene färg.
Tova Pernu
Trillingnötter
En gammal klassiker som du enkelt gör själv hemma 🤍
Hur
1.
2.
Ta ut och låt svalna lite.
3.
Gnugga av skalet från hasselnötterna med händerna eller med en kökshandduk.
4.
Sortera bort skalet så du bara har nötter i en skål.
5.
Smält lite mjölkchoklad i mikron eller över ett vattenbad.
6.
Blanda chokladen med nötterna, du behöver bara choklad så nötterna precis täcks i dehär steget.
7.
Sen så lägger du ihop de 3 och 3 på ett bakplåtspapper och lägger in i kylen tills de stelnar.
8.
När de stelnat så smälter du mer mjölkchoklad som du sedan ska doppa trillingnötterna i igen. I dehär steget brukar jag tillsätta lite kakaofett i chokladen för att den ska bli lite tunnare och lättare att doppa i, men har man inte de funkar de med lite rapsolja också. Men tänk på att blanda chokladen med fettet riktigt annars kommer de bli ränder i chokladen när du doppar sen.
9.
Doppa i trillingnötterna en och en i chokladen och fånga upp med en gaffel. Försök slå av överflödig choklad och sätt sedan av på ett bakplåtspapper.
10.
När du doppat alla häll upp överbliven choklad i en spritspåse och strecka trillingnötterna för dekoration.
11.
Låt de stelna, sen är de redo att ätas!
12.
Förvara de i kylen.
Ingredienser
Hasselnötter
Mjölkchoklad
Eventuellt kakaofett eller rapsolja för att tunna ut chokladen.