Börja med att rosta mandlarna i cirka 200 grader tills den får fin ljusbrun färg längs kanterna, det tar cirka 15-10 minuter. Men håll koll så att de inte bränns.
1.
Börja med att rosta mandlarna i cirka 200 grader tills den får fin ljusbrun färg längs kanterna, det tar cirka 15-10 minuter. Men håll koll så att de inte bränns.
2.
Smält chokladen i mikron. Tänk på att röra om ofta så de inte bränner.
3.
Tillsätt nougaten och smält ihop de med chokladen.
4.
När allt är smält och det har blandats, tillsätt mandeln.
5.
Rör ihop allt sen häller du upp smeten i en bakplåtsklädd form på cirka 15x20 cm.
6.
Låt de sedan sätta sig i kylen.
7.
När den satt sig, skär då den 4x6 så du får ut 24 bitar.
8.
Sen är den klar att äta.
9.
Förvara nougaten i en tät burk i kylen.
200 g mjölkchoklad
250 g nougat
150 g flagad mandel