back-button
M Ace(ing) kitchen

M Ace(ing) kitchen

Picture of the author

2 Potatissallader

Här kommer recepten på mina 2 potatissallader jag gjorde häromkvällen. En fransk potatissallad och en majonnäsbaserad.

    How to

    1.

    Koka potatisen och låt svalna en stund.

    2.

    Blanda övriga ingredienser till en krämig sås.

    3.

    Skär potatisen i behagliga bitar. Blanda den sedan med den krämiga såsen. Smaka av med salt & svartpeppar.

    4.

    Koka färskpotatisen. Ställ åt sidan och låt svalna lite då du kan hantera den.

    5.

    Vispa ihop de flytande ingredienserna. Tillsätt sedan rödlök, kapris och örter. Rör försiktigt.

    6.

    Tärna potatisen och rör sedan ner den i såsen. Blanda väl. Smaka av med salt och peppar.

    Ingredients

    1kg färskpotatis

    1st rödlök

    1dl färsk gräslök

    1dl färsk dill

    1dl färsk persilja

    1msk citronsaft

    3rågade msk grekisk yoghurt

    1rågad msk majonnäs

    salt

    svartpeppar

    2msk rapsolja

    1msk vitvinsvinäger

    1msk dijonsenap

    1msk honung

    2msk vatten

    1msk kapris

    1msk finhackad persilja

    1msk finhackad dill

    1msk fint skuren gräslök