back-button
M Ace(ing) kitchen

M Ace(ing) kitchen

Picture of the author

Isterband Pasta

En snabb och enkel vardagsrätt med isterband, tomat och basilika. Perfekt för en stressig vardagskväll!

    How to

    1.

    Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

    2.

    Hetta upp en panna med olivolja och stek isterbandsfärsen så den får fin färg. Tillsätt gul lök, vitlök & de torra kryddorna. Stek tills löken är mjuk.

    3.

    I med tomatpuré och låt fräsa i ytterligare någon minut.

    4.

    Häll på passerade tomater och vattnet. Låt koka ihop.

    5.

    Vänd ner pastan när den är klar. Smaka av med salt och peppar.

    6.

    Servera med färsk basilika & riven parmesan.

    Ingredients

    beräkna på 100g/pers Pasta

    2 msk olivolja

    2-3 syrliga isterband

    1 st gul lök

    3 st vitlöksklyftor

    1 msk fänkålsfrön

    1 msk chilipulver

    2 msk torkad basilika

    1 msk rökt paprikapulver

    2 msk tomatpuré

    400 g passerade tomater

    1 burk vatten

    Salt

    Nymalen svart- & vitpeppar

    Pastavatten

    Färsk basilika

    Riven parmesan