back-button
@Myasiancuisine

@Myasiancuisine

Picture of the author

Asiatisk Beef Bowl

  • 4 people

Världens enklaste och snabbaste lunch? Nä kanske inte, men att ha lunch på 10-15minuter så är det jäkligt bra ändå (inte inkluderad tiden det tar för att koka ris dock). Superenkelt och gott, ni kan självklart använda vegofärs istället för nötfärs som jag. Extragott med äggula som tillbehör tycker jag!

    How to

    Asiatisk Beef Bowl

    1.

    500 gram köttfärs

    2.

    4 vitlöksklyftor

    3.

    0,5 tsk svartpeppar

    4.

    olja

    Sås

    1.

    0,75 dl brunt socker

    2.

    0,75 dl ljus soja

    3.

    2 tsk sesamolja

    4.

    1 tsk riven ingefära

    Tillbehör/garnityr

    1.

    salladslök

    2.

    koriander

    3.

    sesamfrö

    4.

    chiliflakes

    5.

    kokt ris

    1.

    Blanda samtliga ingredienser till såsen i en liten skål och rör om.

    2.

    Fräs vitlök i lite olja tills det börja dofta och tillsätt därefter köttfärsen tills köttfärsen har fått lite färg.

    3.

    Tillsätt såsen och låt puttra i 3-5 min tills vätskan har reducerats.

    4.

    Garnera med sesamfrö, salladslök, koriander och chiliflakes och servera med ris!