Dessa sötsyrliga bullar är lite härligt kletiga med både rabarberfyllning och glasyr. Vill du enkelt göra egen rabarbersylt hittar du receptet här!

Foto: Lisa Björner

Vit gazpacho, eller ”ajo blanco” – en fräsch kall spansk soppa som även går utmärkt att servera varm. Här har vi adderat en svensk touch genom att ringla över ramslöksolja. Får du inte tag i ramslök kan du byta ut den mot gräslök.

Foto Lisa Björner.

Detta recept har vi ursprungligen skrivit för tidningen Allt om mat

Det blir en härlig överraskning för gästerna när de skär i raviolin och ut rinner en krämig äggula. Denna rätt passar fint som en förrätt.

Gör gärna sylt utav rabarber så att du får njuta av den hela året.

Foto Lisa Björner

Våra barn älskar sushi - och om det inte vore för att det är ganska dyrt så hade de fått äta det varje dag. Denna rätt är ett billigt, enkelt och riktigt gott alternativ.

Rädisor är en av de första vårprimörerna - och är populära att doppa i smör. Här river vi istället ner dem i smöret tillsammans med lite krasse och citronzest.

Det bästa med denna cocktail är att det finns en alkoholfri variant som är lika god! Istället för campari använder du San Bitter som finns att köpa på Systembolaget.

Foto Lisa Björner

Pimientos de padron är en mild chili som är god att äta som snacks. Men var försiktigt - helt plötsligt kan det dyka upp en riktig heting!

Arayes är libanesiska köttfärsfyllda pitabröd och äts ofta som ”street food”. Här serverar vi den som en måltid tillsammans med en grekisk sallad

Foto Lisa Björner

Löktrav, en av våra vanligaste ogräs, känns igen vid att den doftar lök. I matlagning är den ett bra alternativ till vitlök men förlorar sin smak vid upphettning och torkning – så använd den gärna färsk i t ex kryddsmör, vinaigrette, sallader - eller denna goda röra med vita bönor.

Foto Lisa Björner