Mixa blåbären tillsammans med socker, vaniljpulver och citronsaft
Enkel glass att göra utan glassmaskin och alldeles len, krämig med fyllig blåbärssmak. 🫐
1.
Mixa blåbären tillsammans med socker, vaniljpulver och citronsaft
2.
Vispa grädden tills den får små toppar
3.
Blanda i kondenserad mjölk, limezest och vaniljpulver i grädden.
4.
Varva glassmet med blåbärssylt i tre lager. Avsluta med glassmet. Jag använder en avlång brödform
5.
Gör virvlar med en sked i smeten tills du får ett fint mönster.
6.
Frys glassen i minst 6 timmar, gärna över natten.
7.
Servera och njut!
4 dl blåbär (gärna färska, annars upptinade frysta)
1 dl socker
Saft från 1/2 citron
1/2 tsk vaniljpulver
5 dl grädde
1 liten burk kondenserad mjölk
1/2 tsk vaniljpulver
Zest från 1 lime