Emma Gregorson

En ny favorit från det asiatiska köket. Jag lägger upp ett recept där jag lagat buljongen från grunden, därav den långa tillagningstiden, men det går även göra på tärning. Gör en stor sats buljong och frys in så har du till kommande middagar. 🤎

De här blev verkligen magiska. Frasiga, smakrika och vackra. Serveras med srirachamajo OCH en dipp - kombinationen är oslagbar. 💥🤎

Älskar Moules! Servera med ett gott surdegsbröd så att du kan doppa i den goda såsen eller med pommes och aioli. Chili är valfritt - om man vill ha stinget eller ej! 🧡

En fräsch, krämig och matig färskpotatissallad med marienerade kronärtskockor, kapris och rödlök. God till grillat eller på buffébordet till kallskuret eller fisk.

Ett av mina mest sparade inlägg på Instagram. Så gott och fräscht i all sin enkelhet. Servera det på buffébordet, till grillat eller som förrätt med lite prosciutto. 💛💚

Den här varianten på råbiff är magisk. Halstrar ryggbiffen lätt och skedar över en smakrik sås med asiatiska smaker. De friterade jordärtskockschipsen ger rätten krisp, den picklade löken tillför syra. Du måste laga, lovar att du inte blir besviken! 🔥

Bästa salladen till grillat, särskilt till ribs men funkar bra till annat fläskkött eller kyckling också!

En otroligt god sås till grillat fläskkött eller kyckling. Grym till kebab, gärna i kombination med en mer krämig sås. Den här är en given favorit den här sommaren. Gör den dagen innan, då smakar den ännu bättre och ännu mer! 🔥

Älskar den här krämiga, lena curryn med sting från chili och friskhet från lime och lite cremefraiche! 🧡💥💚

Ostigt, krämigt, sött, salt, hett och krispigt. Allt du vill ha i en drömmig dipp! Använd färdigriven ost om du vill, tycker det blir minst lika gott! 🔥🫑

Tilltugg, sidedish, huvudrätt… går att äta hur som helst och hur många som helst… 😉 Dippen gör rätten!

Det här är perfekt sommarmat. Minimal anstängning, goda smaker och mycket balans mellan sött och salt. 🧡