Sätt ugnen på 225 grader
Taste by Emma
Jalapeñosnacks med färskoströra och pankotopping
Små godingar som passar perfekt till en kall öl. Ta bort kärnorna så får du milda fina smaker eller så låter du dem vara kvar och får betydligt mer hetta. En smaksak! 🫑
How to
1.
2.
Skölj jalapeñosen och halvera dem på längden. Kärna ur om du vill ha dem mer milda. Lägg på en plåt.
3.
Blanda färskost med majonnäs, citronzest, salt och peppar
4.
Fyll halvorna med färskoströran
5.
Toppa med panko blandat med riven ost och ringla olivolja över.
6.
Gratinera i ugn ca 10 min eller tills de fått fin färg och känns frasiga.
7.
Njut med en kall öl!
Ingredients
Tilltugg för 4 personer
8 jalapeños (går också bra med pimientos)
100 g färskost
2 msk majonnäs
Rivet skal från 1/2 citron
Flingsalt
Svartpeppar
0,5 dl panko ströbröd
0,5 dl riven lagrad ost eller parmesan
Lite olivolja