Koka upp grädden i en kastrull
Taste by Emma
Sandefjordsås
- 15 minutes
- 4 people
Det här kan vara en av de godaste såserna jag lagat. Superenkel men ändå med mycket smak och alldeles ljuvlig till en bit fisk. 🐟
How to
1.
2.
Tillsätt creme fraiche men låt det inte koka
3.
Tillsätt smör i mindre bitar och värm såsen under omrörning (ska ej koka)
4.
Tillsätt några droppar citronsaft, citronen ska endast ge såsen en fräschör - ej smaka för mkt citron
5.
Smaka av med salt och peppar
6.
Tillsätt löjrom och hackad gräslök vid servering.
Ingredients
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl creme fraiche
150 g smör
Löjrom
Citronsaft
Gräslök
Salt och peppar