Tina gyozabladen
Taste by Emma
Asiatiska räktacos
- 30 minutes
- 4 people
Drömmiga små tacos som passar till tilltugg eller förrätt. Gör många för de kommer garanterat gå åt! 😅🧡
How to
1.
2.
Hetta upp olja till 180 grader i en tjockbottnad vid kastrull
3.
Lägg i gyozabladen ett och ett och när de börjar ”bubbla upp” så böjer du det försiktigt med en pincett till tacoskal. Ta upp när det har fått fin färg
4.
Häll av räkorna väl och lägg i en skål
5.
Hacka löken, äpplet och den urkärnade gurkan fint och blanda med räkorna.
6.
Tillsätt majonnäs och sriracha. Ta lite majonnäs i taget och tillsätt mer tills du får en bra konsistens på röran.
7.
Salta och peppra
8.
Fyll de avsvalande tacoskalen med räkröran och toppa med löjrom och klippt krasse
9.
Njut! 🧡
10.
Ps. Gör dubbla receptet om ni vill ha rätten till huvudrätt. Ds.
Ingredients
12 gyozablad (finns att köpa i frysdisken i välsorterade butiker
Neutral olja till fritering
Salt
300 g avrunna räkor (jag köper handskalade på burk)
1 litet äpple
1/2 tsk riven färsk ingefära
5 cm gurka -urkärnad
1/2 liten rödlök
1/2 till 1 dl majonnäs, helst Hellmans
2 tsk srirachasås
Chiliflakes
100 g löjrom
Salt och peppar
Krasse till garnering