Amatörkock som brinner för matlagning från världens alla kök, även om mitt hjärta klappar lite extra mycket för det asiatiska köket. Jag lagar lika gärna till vardag som fest och när jag inte lagar ma ... Read Full Bio
Älskar den här krämiga, lena curryn med sting från chili och friskhet från lime och lite cremefraiche! 🧡💥💚
Magiskt gott! Jag serverade detta som tillbehör till rimmad torskrygg men man kan ha det till allt, eller bara äta som det är! 🤎
Som huvudrätt eller sidedish till grillat eller varför inte varmrökt lax? 🧡
Så goda tacos med mer smak, mer färg och mer grönt! Pickla rödlöken i förväg! 🧡🌮
Tomat, citron, vitt vin, arborioris och parmesan är huvudråvarorna i den här fräscha och smakrika risotton. Jag gillar att servera den med gremolata som förstärker smakerna och dessutom blir vackert på tallriken. 🍅🌱
Den här rätten är himmelsk. Jag har gjort det enkelt för mig och använt färdigköpta gnocchi men givetvis kan man göra egna. Serveras som tillbehör till något gott kött eller kyckling. 🌿
Passa på att göra en risotto med nyplockad svamp. Funkar givetvis att göra året runt, antingen med svamp från frysen eller exempelvis skogschampinjoner från affären. Hemligheten är tålamod. 😉🤎
Krämig, smakrik och ljuvligt god pasta som passar bra till vardag som helg! 🤎
Grym pastarätt på få ingredienser. Med bra råvaror smakar den här rätten mycket! 💯
Gratängernas gratäng. Aubergine och tomatsås varvat med mozzarella och täckt av ett lager parmesan. Hemligheten är att vattna ur auberginen innan man rostar den och låta tomatsåsen puttra länge så den blir fyllig och djup i smaken. 🍅 Serveras som ensamrätt tillsammans med en sallad eller ett gott bröd.
En vegetarisk smakrik tomaträtt med matiga bönor, krämiga ägg och salt fetaost. Serveras till frukost, lunch eller middag! 😉
Vegetarisk matiga tortillas med massor av godsaker. Lagade denna första gången i somras och har gjort den flera gånger sen dess. Du kommer inte bli besviken! 🧡